店の前に、小さな花壇があるのですが、
今朝そこに蕎麦の種（玄そば）を蒔きました。

白くてかわいい花が咲くんです。

福井県産のおそばです。

蕎麦は強いので、どんな環境でもだいたい育ってくれますが、
それでも蒔いたときはちょっと気になる・・・

花が咲いたら、
花壇はどんな風景になるのかなー？

今年は、つばめは来ないかな～
と、諦めかけていましたら、
数日前から、せっせと巣作りをしている様子。

ただ、不思議なことに夜になるといなくなるのです。

毎年、巣の近くで眠っているのを見かけるのですが、
今回は見つけられません。

勘違いでなければいいんですけど・・・

また、ご報告しますね。

このブログに写真を載せるときに、我が家のPCでUSBを使っているのですが、なぜかカードを読んでくれないのです。

しばらく、写真なしで続けるしかありませんね。

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さて、近況報告。

今月、鮎が解禁されたそうですが、その初日に稚鮎を10尾ほどいただきました。鮎はなんどか食べたことはありましたが、解禁初日の稚鮎なんて初めてです。そうそう手に入るものではありません。

さっそく天ぷらにしていただきました。すっごく美味しかったです。かんしゃです。


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実は、新たに単の着物を新調いたしました。
遠州木綿で肌触りがとっても良くて、明るい緑が基調のステキなデザインなんです。

二部式の単がなくて、透佳（とうか）さんに無理を言って
仕立てていただきました。

うれしくて、足取りも軽くお仕事してます。

日がだいぶのびました。朝晩は寒くても、太陽の日差しに初夏のエッセンスが感じられます。

店の庭は、まさに猫の額ほどの広さですが、花は太陽にむかってキリッと顔をあげてどんどん大きくなります。いいですね。

親戚から山で採ってきたばかりだというたけのこを、たくさんいただきました。

初めて見る大きさのから、小さいのまで大小さまざま。盛り沢山！

たけのこは皮をはぐと小さくなるものですが、今回は量が半端じゃない。

私は、酢味噌和えが大好物。あとは、店の自慢の蕎麦汁とかつを節で煮物に。

せっせと支度してたくさん作りました～

新鮮な山の物が手に入るって、感謝なことです。

明日、４月２７日にまんげつやは２周年を迎えることが出来ます。
これまで、ご来店いただいた全てのお客さまのおかげです。

２年前の今日、これからどんなことになるのか、見当もつかないどころか見当をつける余裕すらなく、開店の瞬間からお客さまに助けてもらう有様でした。あれから二年間、なんとたくさんの方々に支えられ守られ、助けられてきたことでしょう！

ただただ感謝するばかりです。ありがとうございます。

これからも、まんげつやを、どうぞよろしくお願いいたします。

取ったばかりの蕗を頂いたので、さっそくキャラブキに・・・

厨房でおしゃべりしながら鼻唄交じりで・・・

鍋にお湯を沸かしつつ～♪
蕗を刻んで、塩摺りして～♪

( ‥) ン?

・・・（きざんで？？？）

Σ(=o=;)ギク!!

そうです。
蕗のスジを取る前に、全部短く切っちゃったんですっっっ

・・・(T T)

意地と、食い気と根性で
全部、ひとつひとつスジを取りましたとも！

出来上がりは、普通のキャラブキになりました。
あ～、良かった。

古庄に桜の最高の時が来ています。
まんげつやの近所でも、満開の桜と花吹雪。

今年もありがとう、桜たち！

梅雨入り前に、単の着物を揃えたいと思っていました。
しかし、普段私が着ている二部式に単の既製品がないのです。

そこで、いつもお世話になっている透佳（とうか）さんに相談してみました。
仕事に使うので気楽に使えることが絶対条件。しかも予算がかなり限られている・・・

そんな条件でも透佳さんはとってもステキな布を見つけてくれました。
静岡の浜松で織られている「遠州木綿」という布なんです。
しかも、ちゃんと二部式にして下さるとのこと。

今年の暑い梅雨も、これで乗り切ろう！

３月１１日に起きた東北関東大震災につきましては、あまりの悲惨さとその衝撃の大きさに何を書いたら良いかわからず、これまでこのブログの更新をためらっておりました。

ただただ一刻も早い復興を、切に願うのみです。復興を遂げるとは、みんなが日常に戻って普通の毎日が当たり前に来るということです。そのためには、なんと多くのことが必要なことか。それでも、今日というこの日から、自分に出来ることを見つけて、行動しなければいけませんね。

当たり前のことに感謝しつつ、出来ることを知る知恵と、それを実際に行動する勇気が与えられますように。