忍者ブログ
そばきりカフェまんげつや “花番女将”のひとり言



先日もお伝えしましたが、まんげつやの雑穀米が新しく変わりました!

韃靼蕎麦茶(だったん そばちゃ)入りの雑穀米。

色よし、香り良し、味もよし。ルチンも多く栄養も良し♡一杯250円。

ランチタイム(11:00〜14:30)にお食事の方は、ミニ茶碗で一杯無料です。











PR



「韃靼蕎麦茶のご飯」はいかが?

今日から、韃靼蕎麦(だったん そば)のご飯をご用意しました。

ランチタイムでお食事の方には、ミニ茶わんで一杯無料。

香りと色が独特で、ルチンがいっぱいです♡













新メニュー!「じゃこと温玉そば」1,050円

ちりめんじゃこと温泉たまご、きゅうり、トマト、梅干し、大根おろし、揚げ玉。

いろいろ入った楽しくて賑やかな夏のお蕎麦です。












時々あるメニュー「鴨つくねのお蕎麦」

まんげつやの鴨肉をミンチ機にかけ、主人が考えたつくね用の汁で煮込みます。

久しぶりに仕込みました。
頑張ってたくさん作っていますが、やはり数に限りがございます。お早めに。

つくねの鴨せいろ 1,400円
つくねの鴨南ばん 1,400円。












出汁トマト(だしとまと)始めます。

一個500円。

まんげつやの夏の風物詩っぽくなってきた「出しトマト」
トマト一個まるごと当店自慢のそばつゆに漬け込んであります。
上に乗っているのは自家製のクリームチーズに抹茶
を少々。

サラダのような、デザートのような、しかも蕎麦屋でなきゃできない味!












今年から始まった一品のご紹介です。

「合鴨スライス」

特性ソースに、定番の山葵と生姜添え。
お酒や蕎麦米(そばまい)ご飯に相性ぴったりです。そして、もちろん、もりそばにも!

写真は一人前(1,000円)。
















臥竜梅(がりゅうばい)の初しぼり。入荷しております。一合750円。

新顔の合鴨スライス(一皿1,000円)と合います♡











一品料理に「合鴨スライス」が仲間入り。

味付けは当店の鴨汁。生姜や山葵を付けながら、日本酒にもビールにも相性抜群です。

一皿1,000円。











「秋・冬メニュー」始まりました!

鴨せいろ 1,650円
鴨南ばん 1,650円

ちょっと変化球で…

温かいもりそば「あつもり」700円

寒い季節の蕎麦は格別。
お待ちしております。











夏限定のメニューはいかがですか。

左「鴨ささみの天ぷらそば(冷)」950円
右「焼酎の冷たい蕎麦湯割り」450円








カレンダー
09 2017/10 11
S M T W T F S
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31
今日の月齢
地球のはるか上空で月を眺めると・・・ 今はこんなふうに見えます
最新TB
プロフィール
HN:
hana_ban
年齢:
49
HP:
性別:
女性
誕生日:
1968/09/04
職業:
まんげつやの女将
自己紹介:
静岡市古庄の蕎麦屋まんげつやの女将
食べるのと書くのと昼寝が大好き
ブログ内検索
アクセス解析
Copyright ©  -- まんげつや通信 --  All Rights Reserved
Design by CriCri / Material by White Board

powered by NINJA TOOLS / 忍者ブログ / [PR]